第72章 先把招牌挂起来 (第1/2页)
回村的路上，小军一路都在猜名字。
可李享知心里比几个孩子都明白，起名这事听着轻，落下去却不轻。店要是在村口摆摊，随口叫个李家摊子也就罢了，反正来买的人多半认的是人。可县城门店不一样，路过的人先看见的是门脸，记住的也是门脸。你让人怎么叫你，往后这条街上的人就会怎么传你。名字太土，不出头；太虚，又压不住门脸。既得让人一听就知道这是做吃食的，又不能把路走死，免得以后货一多、花样一多，反倒被自己起的名字拴住。小芳听着弟弟乱猜，嘴上嫌弃，心里其实也在想着以后熟客怎么提起这家店。小龙不怎么吭声，却盯着路边那些老铺子的招牌看，像在偷偷比较哪个站得住，哪个一看就轻飘。李享知就是在这样的琢磨里，越发觉得这块招牌不是装门面的摆设，而是这个家第一次把自己的去处堂堂正正写到街面上。一个名字只要起稳了，后头的锅火、货架、回头客才有地方去落。也正因为这样，他才不肯随便糊弄。几个孩子可以图顺嘴，他这个当爹的却得把这四个字后头要扛的东西都一并想进去。
“叫李家铺子？”
“土。”小龙走在旁边，扛着一捆木条，连头都没偏。
“那叫四口香？”
小芳听得直皱眉：“你这名字一听就像卖大饼的。”
“卖吃食叫大饼咋了。”
“咱又不光卖大饼。”
“那叫啥？”
“你别吵，让爹想。”
几个人一路拌嘴，倒把这几天累出来的那股酸劲冲散不少。李享知走在最前头，脚下踩着发硬的土路，心里一遍遍过名字。
不能太花，也不能太虚。县城小老百姓买东西，先认的是实在。名字太轻飘，人家不信。可要是只叫李家炒货、李家零嘴，又把路走窄了。往后做热食也好，凉饮也好，总不能每次再换一块牌子。
夜里吃饭时，几个孩子还在争。
小军嚷着要响亮一点，最好人一听就记住。小芳觉得得稳，别整得跟唱戏班子似的。小龙倒是少见地多说了几句：“别整太大。人家一看咱铺子还这么小，名字却起得天花乱坠，只会招笑。”
李享知夹了口菜，慢慢咽下去：“我想好了。”
三双眼睛一起看向他。
“就叫李家味道。”
屋里安静了两息。
小军先咂摸过来：“李家味道……听着像吃食。”
“本来就是吃食。”
小芳跟着念了一遍，眼里有点亮：“不光说卖啥，还把姓带上了。以后谁吃好了，嘴里一传，记住的是李家。”
小龙没点头，也没反对，只问了一句：“以后咱要是卖别的，也能用？”
“能。”李享知看着他，“味道两个字，不死。做啥都能用，但先把吃食做好。”
这名字就这么定下来了。
第二天，李享知进县城找到个会写字的老师傅，又找木匠裁了一块旧木板。老师傅一边磨墨一边问：“卖啥？”
“先卖吃的。”
“那不如写李家食铺。”
“就写李家味道。”
老师傅抬头看他一眼，没再劝，蘸饱墨，一笔一划写下四个字。字算不上飞扬，却很稳，横平竖直，站得住。
李享知盯着那四个字，心里狠狠干一热。
这不是几笔墨，这是把一家人的去处写上了门头。
招牌晾字的时候，李家四口还在铺子里做最后收尾。
小龙把灶台又试了一遍火，火道顺了不少，只是烟还略往屋里窜。他蹲在灶口狠狠干瞅，想改，又怕越改越乱。李享知走过去看了一眼，拿根细木棍往底下拨了拨，又抬头看烟道出口：“不是灶的问题，是后头那截堵了一点。”
父子俩拎着梯子爬上后院墙根，狠狠干掏了一阵，果然掏出一团积灰和破草。烟道一通，火势顿时顺了。
小龙蹲在灶前看着那股稳稳冒出去的烟，嘴里没说，眼神却变了点。
他原先只觉得爹会做生意，会熬日子。直到这阵子一起翻铺子，他才渐渐发现，李享知不是只会吆喝和盘账，他对灶、对火、对铺子怎么摆人怎么走，心里都有数。
这数不是书上学来的，是被穷日子一遍遍逼出来的。
小芳那边把货架擦完，又开始琢磨柜台放哪儿。她拿着绳子来回比，最后看中靠内侧那块地方。进门的人得先看货，想占便宜也没法直接越过柜台伸手。她比完后问：“爹，这儿行不行？”
李享知走过来看了看：“行。你坐这儿，看得见门口，也盯得到后头。”
小芳抿抿嘴，像是想说什么，又把话收了回去。
李享知看出来了：“怕守不住？”
“怕。”
“怕就多看，多记，多对。人不是一上手就稳的。”
小芳点了点头，把那句“我试试”咽下去，手上反而更利落了。
晌午过后，招牌送来了。
小军第一个冲出去，把裹着麻布的牌子抱进来，眼睛亮得像刚捡了宝：“到了到了。”
麻布一解开，黑底白字的四个大字露出来，屋里一下安静下来。
李家味道。
四个字不算多，可挂上去之前，它还只是想法。现在实实在在摆在眼前，铺子就像忽然长了骨头。
“挂上？”小军急得直跺脚。
“挂。”
老许帮着扶梯子，李享知亲自上去。木牌压手，钉子咬进门楣时，木头发出闷闷几声响。街上有行人停下来抬头看，也有隔壁铺子的老板探出脑袋瞅热闹。
李享知踩在梯子上，额角全是汗。最后一颗钉子钉稳，他往后仰了仰身子，把整块牌子看全。
李家味道。
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