第39章 一包花生里也有讲究 (第2/2页)
上午那模仿摊还想跟着学,可他家只备了两种大小袋子,喊法也改不过来。那瘦高男人看着李家摊子前多出的几种袋子,皱了皱眉,过了一会儿也想拿旧报纸现折两种小包。可他一边忙锅,一边还得看钱,现折出来的袋口不齐,大小也不匀,没几下就乱了。有人站在两家摊子中间一比,立刻看出不同。李家这边不只是东西摆得齐,连袋子都像是替不同人预备好的。
那对常来的小夫妻今天又到了。妇人看见新分的几个袋子,忍不住笑:“你家现在连买花生都分门别类了。”
小军立刻接上:“你们坐车远,拿混装包最划算,吃着不单。孩子包留给小娃娃,便携包给赶路的。”
男人拿起混装包掂了掂,点点头:“你家现在是真有点样子了。”
“不是样子,是省事。”妇人又补了句,“上回我拿两包一路捏,捏到后头都只剩一口味。这回两样装一起,倒省得翻来倒去。”
这句比夸更顶用。小龙站在边上听着,心里一下明白了,做出差别不是为了显眼,是让人自己觉得顺手。前头他们只是会卖,如今开始有了“怎么卖得更顺”的章法。
中间还来了个常在树下磨车等人的老头,平时买东西最爱问东问西。这回他在几种袋子前看了半天,挑了个大包,又看看混装包:“这两种差在哪儿?”
小芳把账本按住,难得先开了口:“大包顶饱,混装包耐吃。你要等久点,混装包合适。”
老头听完笑了笑:“你这丫头现在也会做生意了。”
小芳耳根一热,没接话,可手里记账更稳了。她知道自己不是会说买卖话了,是这几天看着父亲一点点拆人、拆路、拆货,终于也学会了从账和人嘴里看门道。
一上午下来,李家摊子前的人流又稳住了,甚至比前两天还顺。小芳低头一对账,发现虽然单包里花样多了,算下来却没乱。小军越喊越带劲,甚至能看着人脸直接换词。小龙则开始真正懂了一句:同样是花生,卖法不同,结果也能完全不同。
中午空下来时,小芳把小本推到李享知面前:“混装包走得最快,孩子包其实也不慢,就是馓子得备得更细点。便携包虽然分量小,可回头再来的多。”
“记着。”李享知点头,“卖得快的,不一定赚得多;赚得稳的,才值得常备。”
说完他又把几种空袋摆到一块,看了看耗得最快的是哪种,慢慢在心里调第二天的备货。他不是一时兴起做几种新包,而是在试,试哪些差别是真差别,哪些只是看着热闹。
小龙在一旁听着,忽然觉得这张小桌子已经不是靠谁嗓门大、谁手快就能撑住了,而是开始慢慢长出自己的路数。每个人都不是乱忙,小芳盯账,小军招呼,他看人流、递包型,爹则在后头压火候、定章法。这摊子像从散乱的日子里,慢慢拧出了一股顺手感。
下午车一到,人又挤了一阵。模仿摊那边照旧吆喝,价还压着,可李家摊前的人却不再像前两天那样被一嗓子就拽走。有的客人甚至先往这边扫一眼,看今天几种袋子还在不在。那一刻,小龙心里忽然生出一种很实的感觉:他们卖的已经不只是一口花生,而是一套别人抄不完整的细节。
李享知站在锅边,把最后一锅花生盛出来,抬眼看着桌前又重新顺起来的人流,心里有数了。活命的小买卖,到这一步,总算开始有了点经营的样子。不再只是把货堆上去等人来拿,而是知道谁要什么、怎么给、怎么让人记住。
等把火压下去,他抬头看了眼道口那棵老槐树,心里忽然稳了半截。能做到这一步,下一章,这张小桌子也该真正站住了。