第78章 小芳接手柜台账 (第1/2页)

对门有人盯着学，李享知没急着动。
　　
　　他心里知道，别人最先看见的是摆法和热闹，真正难学的是钱怎么过手、账怎么落本。门店一旦忙起来，柜台这头要是没个稳的人守着，前头再热、后头再香，也会在零票和碎账里把力气漏掉。
　　
　　所以他宁肯早点把这担子压到小芳身上，也不想等以后真忙成一团时再临时学。账这东西，早一日守稳，店里的底气就早一日落下来。
　　
　　生意刚开，越是这个时候，越不能先乱。别人看得见你怎么摆货，怎么喊客，怎么冒香味，却不一定看得见你钱怎么过手，货怎么压，账怎么算。门店能不能站住，热闹是一层，账才是底。
　　
　　这一层，他打算早点交给小芳。
　　
　　天刚亮，铺子还没开门，李享知先把柜台上的东西一样样摆开。零钱盒、账本、铅笔头、包货纸、称砣，还有一块专门垫钱的旧木板。他把这些全推到小芳面前：“今天你来守。”
　　
　　小芳愣住了：“我？”
　　
　　“不然呢？”
　　
　　“我平时是帮着记，可真坐一整天……”
　　
　　“就得一整天。”
　　
　　小芳手心一下冒汗。她不是怕累，是怕错。摆摊时，钱进钱出快，真错了几分几角，还能靠当天印象补回来。门店不一样，人一多，货一杂，一笔乱了，后头整摞都会歪。
　　
　　李享知看出她的紧：“怕正常。可你总得先坐上去，才知道自己哪儿怕。”
　　
　　小龙在旁边绑货绳，嘴里插了一句：“我看行，她眼比我尖。”
　　
　　小军也跟着帮腔：“你就守呗，反正我一看到钱就乱。”
　　
　　小芳瞪了他一眼，心口却稳了一点。她把账本拉近，深吸一口气：“那你们谁也别来打乱我。”
　　
　　“这话像账房。”李享知笑了笑，“行，今天前场是你的地。”
　　
　　开门后，头一拨客人不多。小芳还算从容，收钱、找零、记笔数，一样样对着来。可一到晌午，学生和赶车的人一起挤进来，柜台立刻像被浪头拍上了。
　　
　　“一包瓜子。”
　　
　　“我这个先称。”
　　
　　“找我钱呢。”
　　
　　“热的别凉了。”
　　
　　声音一齐压过来，小芳耳根嗡地一下。她手刚把一枚五分硬币递出去，旁边又塞来一张角票，眼前两只手交错，差点把她手里的包货纸也撞掉。
　　
　　“慢点。”她下意识抬高声音，“一个一个来。”
　　
　　有人不耐烦：“不都在排吗？”
　　
　　小芳喉咙发紧，却没慌着道歉，而是先把眼前这单清完，再抬头盯住说话那人：“你排着，我不会少你。你挤过来，谁的钱都要乱。”
　　
　　她年纪小，声音也不算大，可话一出，反而把前头那几只乱伸的手压回去一点。
　　
　　李享知在旁边看着，没插手。
　　
　　这一步，他得让小芳自己迈过去。
　　
　　忙到最乱的时候，一个常来买东西的街坊妇女顺手多抓了一小把花生，嘴里还笑：“就当给娃尝尝。”
　　
　　以前摆摊时，这种事偶尔碰上，李享知有时也就顺着过去。门店刚开，小芳却一眼看见了。她手上没停，嘴里直接落下去一句：“婶子，尝一粒不算啥，多抓那一把得算钱。”
　　
　　那妇女脸上有点挂不住：“你这丫头真细。”
　　
　　“细点好。”小芳把称往前一摆，“要不这店里钱都成了手缝里漏出去的。”
　　
　　旁边几个客人听见，都笑了。那妇女也只好把多抓的放回去，嘴上嘟囔两句，到底还是掏了钱。
　　
　　小军在门口看得直咧嘴，趁空凑过来小声说：“你今天像换了个人。”
　　
　　“少贫嘴，门口看好。”
　　
　　“得嘞，掌柜的。”
　　
　　下午，小芳又遇到一桩更难缠的。一个男人掏出一张大票，买的东西却不多。小芳找零时，他眼睛一直盯着她手，等钱递出去，忽然说少了一角。
　　
　　柜台前人多，最怕这种掰扯。小芳心里一紧，脑子却飞快地把刚才收的数过了一遍。她没立刻认，也没立刻吵，只把刚才那笔重新按账本念了一遍：“你买了两包瓜子、一份热食，给的是一块，我找你这些，没差。”
　　
　　那男人还想赖：“你手快，谁看得清。”
　　
　　“我看得清。”
　　
　　小芳把账本往前一推，眼神死死盯着他，“你要说我错，就一笔一笔当着大家算。”
　　
　　男人被她盯住，嘴硬了一下，到底还是把找回来的钱揣兜里走了。
　　
　　等人一走，小芳后背都凉了。她低头一看，才发现自己握铅笔的手在发抖。
　　
　　李享知这才走过去，给她倒了半碗热水：“抖啥？”
　　
　　“怕真算错。”
　　
　　“怕归怕，你刚才没退。”
　　
　　“我要是一退，往后谁都来试。”
　　
　　李享知点头：“这话就对了。”
　　
　　天黑收门后，几个人围在柜台边对账。
　　
　　一笔笔对下来，竟然严丝合缝，连散碎零钱都没差半分。小军先嚷起来：“真没错？”
　　
　　“没错。”小龙把最后一摞硬币放下，也有点服气。
　　
　　小芳自己都愣了，好一会儿才抬头：“真没错。”
　　
　　这句话她像是说给自己听的。
　　
　　

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