第38章 便宜货不一定留得住人 (第2/2页)

这话一出口，旁边几个犹豫的人也都看了过来。卖豆浆的老头在边上搭了句腔：“便宜那一分两分，省不出个啥。嘴里吃着不对味，下回就不去了。”
　　
　　紧跟着，那对常来的小夫妻也到了。妇人今天连旁边都没看，走到桌边就说：“老样子，两包馓子一包花生。”
　　
　　小军一边装袋，一边悄悄挺了挺胸。昨天那口被人学着压住的闷气，到这会儿总算松开了一点。
　　
　　中午后又有个带娃的妇人，先在模仿摊买了馓子，孩子才咬两口就嫌扎嘴，哭闹着不要。妇人皱着眉又折回来，冲李家摊前一站：“还是给我来你家那种细脆的。”
　　
　　李享知什么都没多说，只重新递过去一包。做买卖有时候就是这样，嘴上的理不算理，客人自己吃出来的才算。
　　
　　后头又来了个等车的老头，原先也站到便宜摊前犹豫了一阵，最后却拎着手杖慢慢挪回李家这边：“你家这个纸袋扎得紧，路上好揣。”
　　
　　这一句更实在。小芳低头记账时，忍不住在账页边角轻轻点了一下。她终于明白，李享知说的“不跟着乱降”不是嘴硬，是在守一样更难攒起来的东西。那东西说不清是口碑还是习惯，可一旦攒住了，就不是一分两分能轻易撬走的。
　　
　　小龙原本一直吊着的心，这才慢慢落回肚里。他终于看明白，价格能把人拽过去一回，拽不回味道、手感和习惯。那一点便宜，是能叫人停脚，却不一定能把人留下。
　　
　　收摊回去时，小军终于不再嚷嚷降价了，只摸着下巴嘀咕：“原来便宜也不是啥都顶用。”
　　
　　“当然不顶用。”李享知挑着担子往前走，“你能学我卖花生，学不了火候；能学我摆桌子，学不了我怎么接人。做买卖，长处得做到别人抄都抄不全。”
　　
　　“那咱后头靠啥再往前走？”小龙这回是真听进去了，主动问了一句。
　　
　　李享知没立刻答，等走过一截土路，才慢慢开口：“靠细。货更细，分量更细，给人的拿法更细。便宜能学，细节没那么好学。”
　　
　　小龙听着这句，心里忽然又亮了一截。既然不是拼便宜，那他们就还有别的招。摊子做到这一步，已经不只是守着一锅花生活命了，是要开始想，怎么把自己的长处做得更细、更稳。
　　
　　这天夜里，李享知在灯下多坐了一会儿，手里拈着几种大小不一的纸袋反复看。小芳最先反应过来：“你是想改包？”
　　
　　李享知抬头看了她一眼，点了点头：“一样的货，人不一样，拿法也不一样。明天试试。”
　　
　　这一句，直接把下一章的变招带了出来。既然不拼便宜，那就得让一包花生里，也显出只有李家才有的讲究。